Øst-Afrikansk spisested i Slemmestad
David Mwanyolo fra Kenya driver spisestedet Bizco Spiseri i Slemmestad.Inspirert av den østafrikanske swahili-kulturen, serveres det en allsidig og smakfull meny hele året rundt.
Ved siden av den populære Gamle Slemmestad pub, ligger det et spisested utenom det vanlige. En av få restauranter i Norge med inspirasjon fra den østafrikanske swahilikulturen, både når det gjelder mat og interiør, ligger i Slemmestad. I lyse trivelige lokaler har innehaver David Mwanyolo plass til 40 personer inne og om sommeren kan han i tillegg servere til 90 personer ute. David har drevet spisestedet i 3 år.
David Mwanyolo, innehaver av Bizco Spiseri
Menyen består av alt fra eksotiske retter fra Afrika til mer kontinentale varianter. En av husets spesialiteter er tortillas. Så hvorfor ikke prøve et annerledes julebord i år?
| Publisert: 26-11-2007 | Av: |
